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在湯德章紀念公園 (原大正公園) 旁屹立不搖的日本老建築,除了消防史料館 (原合同廳舍) 外,存在感十足的臺灣文學館 (原臺南州廳) 也是日本老建築的代表。以臺灣文學館為首往後的幾個區塊,現代規模跟日本時代相差不大,這應該跟這一區很多都是公家建築,或者是產權比較複雜,陰錯陽差之下完整的將日治時代的樣貌給保留下來了,不用擔心某天會有拔地而起的高樓大廈改變這邊的樣貌。

臺南州廳

這篇同樣是以「日治時期建築與街道旅情案內 (時空強化版 1897-1939) 地圖」為中心, 上一篇介紹了以消防史料館開始的錦町與白錦町小旅行 (紅色框框),這篇就是要來完成黃色框框內,以臺南州廳展開的幸町與末廣町小旅行了。

大正公園旁 80 年依舊的風景 (下) | 從臺南州廳開始的幸町與末廣町小旅行 01 1

這篇會先來來介紹以臺灣文學館為首的幸町與末廣町這一區塊,四個區塊中會以臺灣文學館為首塊,從逆時針來介紹。

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雖然這邊的區塊並不算大,只是建築物都很大,像是美術館跟孔廟就一人一區了,它們在老地圖上就是這樣子了,雖然還是會以不過馬路為優先,只是到了第一、三、四塊區塊,就會稍微介紹到需要過馬路的餐飲店家,這樣子大家在補充熱量時,才能有比較多選擇,這區因為是觀光熱區,停車位太難找了,建議停好車後直接步行會比較舒適。

第一區塊

這區塊算是聚集最多的官方建築,不管是臺灣文學館、臺南議會史料館跟葉石濤文學館的前身,在日治時代都是官方建築,因此建築物都是很漂亮的仿巴洛克式風格,且風格各有不同,步行 1-2 分鐘就可以看盡不同風景,很值得花個半日在這邊漫步品味日治時代的台南風情。

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臺灣文學館 (原臺南州廳)

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台南州廳老照片典藏者為國立臺灣歷史博物館

臺灣文學館是一種比較少見的博物館形式,通常提到文學類博物館通常是以單一作者的文學作品去做收藏與介紹,而像是臺灣文學館以全國文學家為主題下去收藏並不多,可能也因為這樣子,館員們都有著屬於國家文學館員的驕傲,我就曾經在其他地方參加活動時,無意間將臺灣文學館說成臺南文學館,立即就讓館員給糾正了,後來更瞭解文學館創建的精神後,才認知到當時的誤稱是多失禮。

畢竟臺灣文學館試圖要保存著是臺灣的文學記憶,因此館內有很多文學家及其後代都將手稿跟相關物品捐贈於此,館方也很努力地進行文學推廣、文學作品的典藏研究以及更專業的文學翻譯,因此館內除了大人們有豐富的文學館藏可以閱讀外,還特地為小朋友們提供一間專屬的兒童文學閱覽室,讓閱讀從小紮根,不得不說從小紮跟真的有用,我翻書找資料的習慣就是讓圖書館活動給培養起來的。

且臺灣文學館所在的建築物-臺南州廳,剛好是建設於武裝抗日跟文裝抗日的交會點,西來庵事件是有記錄的最後一次大規模的武裝抗日,之後取而代之的是臺灣議會請願運動、臺灣文化協會創立等軟性的文裝抗日,不知道當初選址的時候,是不是有考慮到了這一點歷史的巧合與曖昧,畢竟當初西來庵事件起義的地點,就在臺灣文學館不遠處。

文學館不但在臺灣史上的特殊意義外,建築本身也很有看頭,負責的建築師是森山松之助先生,森山先生最有名的臺灣作品就是臺灣總督府 (現在總統府),文學館兩側的立面設計是以紅磚、洗石子和石材搭配而成,現代化中又帶有典雅感,而那以鋪紋石板瓦和銅片瓦搭建而成馬薩式屋頂,更是氣勢磅礡,而正門口那分別在四個方位以三根為一組的托斯卡納柱式支撐起來的「車寄」,是日治時代官署獨有的特色之一,文學館整棟建築精采程度完全不輸總統府。

建議可以租借導覽機來讓自己更加了解,畢竟現在類似的建築物也只剩下臺中州廳,而台中州廳還在做為臺中市政府辦公所在,很多地方還是無法參觀的,因此更顯得臺灣文學館的難得,且內部還不定時會有文學相關的展覽與活動,像之前就有過韓良露老師捐贈展時的春捲 DIY、臺灣妖怪文學、府城文青出沒中等有趣的展覽,是個很值得花個半日沉浸其中的好地方。

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臺南議會史料館 (原臺南州會)

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台南議會史料館的舊照片引用自維基百科

臺南議會史料館整修完畢後,最讓我驚訝的是,前面那奇怪的立面居然可以卸下來,一直不懂為什麼明明背面建築線條優美,前方卻是毫無特色的磁磚貼面,且後方是深綠色前面卻是棗紅色,因此當知道原來它也是古蹟時才大概明白一些些為什麼了,然卻還是等到修復完畢後,才知道卸妝後的臺灣議會史料館居然美的讓人窒息,可謂是明珠蒙塵多年。

修復完畢後的臺南州會恢復了原先典雅的紅褐色,跟隔壁臺灣文學館那還有強烈歐洲色彩的建築相比下,臺南議會史料館主要走的是現代主義的建築樣式,這點可以從窗戶的表現上看到很明顯的差異,臺南議會史料館的窗戶已經不再帶有圓弧的拱窗,而是乾淨俐落的垂直窗框,不過會有這種差異也是理所當然,兩棟建築落成的時間相差了近 20 年。

該建築最大特色之一,就是有個與臺灣文學館相連的空中走廊,這個設計原先是為了方便,身兼州會議長的州知事能快速來回於兩棟建築物之間,以前每每從空中走廊下經過時,就對這個走廊充滿好奇,可惜空中走廊另一端的臺灣文學館基於人流考量,並沒有接受走廊重新連結的提議,不過想想文學館的考量也是有其道理,畢竟古蹟維護有很多眉眉角角,寧可嚴格一點,也好過之後為修復跟保護傷透腦筋

目前該棟前身是做為臺南議會史料館,整修完畢後暫時未開放,看新聞報導是說未來可能會規劃為中西區圖書館與 228 事件史料專區,期待之後的臺南州會的再使用。

  • 地址:中西區中正路3號
  • 電話:06-226-7151
  • 網站:www.tncchistory.com.tw
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重慶寺 (醋矸廟)

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重慶寺在臺南的歷史頗為悠久,根據記載在清康熙60年(1721年),是臺南的七寺八廟中的七寺之一,不過現在所看到的寺廟是在民國 45 年重建完成,位置也從原先的葉石濤文學館 (原山林事務所) 移至現今所在。

會有這樣的變遷,主要是因為在日治時代時,所在位置被劃入臺南州廳興建範圍而給徵收去了,信徒們只好另外購置現在所在地重建,結果寺廟又在臺南空襲中讓炸彈給炸得亂七八糟,本來日本政府想趁機廢寺並收購,還好有信徒與日本政府交涉後保留,等到站後方才募款重建完畢。

因此重慶寺雖然歷史悠久,然建築本身年歲卻不長,因此是將其列為歷史建築,雖然建築物本身年輕,卻有許多值得一觀之處,最為人所知的就是廟內有許多潘麗水老師與其弟王妙舜的作品,其中還有一尊門神是裸著上身並穿著涼鞋,可說是極為特殊,且由於重建之時為戰後初期,有些設定還帶有歐式手法,像是格扇門門窗有別以傳統樣式的木雕,而是嵌入彩色玻璃設計成花窗樣式,這在廟宇建築中並不多見。

不過大家會來到這邊,應該還是為了他們家招牌的月老,以及據說可以調和感情的「醋矸」。根據記載,重慶寺的醋矸之名在清道光咸豐年間就有記錄,據說頗為靈驗,與其同為臺南知名月老的還有祀典武廟、大天后宮跟大觀音亭的月老,其名聲之廣,甚至連區公所都為其設計了好幾項彩妝品,Klook 也有推出其專屬半日行程可以參加。

至於月老要怎麼拜才有效,臺南市民政司很貼心的拍攝教學影片,提供了教學指引,讓大家第一次拜月老就上手。

民政司還有拍攝其他三位月老的求姻緣流程,有興趣的朋友可以點相關連結看看喔~

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葉石濤文學館 (原山林事務所)

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葉石濤先生於1987年出版了《台灣文學史綱》,這本書是首本由臺灣人撰寫的臺灣文學史專書,此書從此成為臺灣文學史的基礎,因此在臺灣文學館旁有座專屬於葉石濤先生的紀念館,特別具特別意義。

且在葉石濤先生筆下對於臺南擁有著許多描述,不管是米街、大天后宮、石鐘臼、武廟街、葫蘆巷等都有豐富而生動的敘述,讓我們看見當時代臺南的樣貌,從「台南是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方」這句話中,可以感受到葉石濤先生對於臺南懷有深刻的情感,因此全台灣沒有比臺南更適合放置一座專屬於葉石濤先生的紀念館了。

紀念館除了館內精彩外,紀念館本身在日治時代是負責管理林務的單位,建築物是棟兩層樓的紅磚洋房,基座為洗石子,一樓為平拱窗,二樓改採圓拱窗,算是很標準的日治時代官方建築樣式,很有那個時代日洋融合的味道,葉石濤先生作品值得細細觀看,而紀念館本身的優雅,又為其增添了那麼些許浪漫的氛圍。

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天主教台南教區聞道出版社

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葉石濤文學館旁有棟帶有強烈中國建築色的天主堂,由於鹽水聖神堂同樣也是以中國特色下去建構的教會,下意識已為這棟建築也是教會,不過這棟並非教會,而是天主教台南教區聞道出版社,內部販售有天主教相關書籍與周邊物件,二樓則會祈禱會所,並展示些天主教的聖畫像與特殊款十字架。

這邊雖然並非觀光景點,只是身為西方的天主教相關建築,卻使用強烈中國元素放置在自家身上,經過此地實在很難不多看兩眼,若對於宗教沒有什麼牴觸的朋友,經過時剛好出版社也在營業時間,或許可以進去走走看看,畢竟旅遊就是要多看不同的事物,且他們家推出的商品價格也不貴,算是一種不同於旁邊重慶寺的宗教體驗。

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餐飲購物

波哥文學茶館

  • 電話:06-220-0505
  • 營業:07:00-18:00,周六 08:00-21:00,週日 08:00-18:00
  • 地址:中西區南門路17號
  • Facbook 粉絲專頁

波哥是臺南非常在地的老飲料店,主打各式各樣創意調飲,在現在五花八門的飲料出現前,波哥就靠著獨特飲料穩住臺南學子們的心,在臺南有許多家分店,不過大多比較少出現在觀光熱區,位於文學館對面的波哥文學茶館算是最靠近的一家了。

若是在文學館內逛累了,想來杯具有臺南特色飲品時,就會很推薦過個馬路來到波哥文學茶館,店家不僅有販售飲料,還有輕食可供選擇,點完飲料就可以進入二樓休息等餐點,是個很不錯的選擇

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哈拉里咖啡專櫃

  • 電話:06-220-2345
  • 營業:08:00-20:00,周三公休
  • 地址:中西區中正路19號
  • Facbook 粉絲專頁

哈拉里咖啡專櫃外觀上是棟帶有日治時代味道的老房子,不過因為他們家已經在臺南在地經營很久,在老房子風潮還沒炒起來就在了,因此內裝跟現在主流的復古風情不一樣,是屬於上個世紀的時髦風格,是一種老派西洋風格,有屬於著自己的味道。

他們家除了販售咖啡與相關器具之外,AB 兩選項的早午餐內容豐富,有果汁、青蔬沙拉、全麥麵包、炒但跟洋芋泥,並搭配上杯咖啡,是非常受歡迎的選項,這套餐讓他們在周末的早上人潮川流不息,由於這中正路這邊可以坐下來好好吃的店家不多,不然就要往孔廟那邊走去才以比較多選擇,頗為適合做為逛中正路一帶的熱量補充中繼站。

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第二區塊

這區塊最有名的老建築就是林百貨,景點會比較少的原因在於當初這塊是以林百貨為中心進行的街區整合

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因此這一大塊原則上都是私產,只是很幸運的中正路上的街屋,還能看到曾經的銀座通的殘存風華。

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老照片引用自意象.意象,攝影師張才拍攝的銀座通

林百貨

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在臺南眾多古蹟中,一直覺得林百貨是很特殊的存在,大多數古蹟在修復之後,不是充當公部門轄下的旅遊觀光部門,就是轉型成咖啡廳、餐廳之類的,很難恢復到最初的設計出來的樣子,然林百貨在修復之後,不但恢復到原先的商店,還由專門的百貨公司團隊來經營,讓林百貨真的是浴火重生為「林百貨」。

想當初同期成立的菊元百貨已經消逝,雖然比菊元晚兩天成立,沒能搶下臺灣首間符合百貨公司定義的百貨公司之名,然壽命出乎意料的走超過半世紀,以目前經營狀況來看,林百貨是有機會迎接它百歲生日,這可謂是一件非常難得的事情,是能做為古蹟保存與活化的經典案例,這份難得更顯得林百貨的珍貴。

林百貨的珍貴之處,還有就是建築物本身還保留著美軍空襲時的痕跡,尤其我們還能近距離看到那些痕跡,這些痕跡向我們述說著當年空襲時的驚心動魄,這又與台南各地保存的防空洞歷史聯繫起來,讓我們可以更加了解臺灣這塊土地上發生的事情,當看到台北大空襲跟高雄大空襲的桌遊時,或許更能心有戚戚焉。

林百貨不但代表著當年台南繁榮時髦,也見證著二戰時代台南的動盪,戰後的多次變更使用,代表著戰後混亂的局勢,等到建築物寂靜下來後,面臨拆與不拆的左右為難,則是呈現了那時社會對於文化資產的概念,最後林百貨的修復完成回最初的模樣,這就是林百貨值得來仔細品味的之處。

影片中有著林百貨尚未整修前的珍貴片段
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餐飲購物

兜空間 Dou Maison

兜空間本身是一棟多功能複合性經營的店家,如果沒有人說這邊有美味的千層蛋糕,從門口經過還真會沒有勇氣推開大門進去,因為從門口往內望去就是間走時髦設計路線的店家,且他們家還特別用心與隔壁林百貨相呼應,參與了台南市政府「老屋立面專案」,整修了立面,並搭配上打光,讓這一帶的夜晚更有過往繁盛的氣氛。

他們家的餐廳是位於二樓,千層蛋糕的特色在於疊得層次遠比一般千層蛋糕更多層,讓整體看起來頗為巨大,很少有千層蛋糕會疊這麼高,不只外貌漂亮,味道上也不輸台南幾家有名的千層蛋糕專門店家,在逛完林百貨後走過來這邊品味千層蛋糕,順便從窗往外看去,可以看到不同於林百貨的風景,品味的不只是千層蛋糕,還有那停下來的歷史時光

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和興號鮮魚湯

  • 電話:06-221-5257
  • 營業:11:00-13:30,17:00-19:30,周三公休
  • 地址:中西區忠義路二段49號
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臺南講求鮮度的料理,除了牛肉之外,就是魚類料理特別講究鮮度,這讓臺南的魚湯料理頗有名氣,有著不少專職魚湯料理的老牌店家,而和興號鮮魚湯雖是後起之秀,卻是臺南老牌「鱻魚湯」轉型開設,有別於老店家隨意,轉型後的和興號鮮魚湯,用餐環境乾淨明亮,對於食品衛生比較講究的朋友,這類型的新形態店家接受度應該會比較高一點。

菜單中比較有特色的就是西瓜綿魚湯,西瓜綿是用未成熟的小西瓜 (不限種類),再用鹽巴醃製而成的醬菜,西瓜綿帶有天然的果酸味,在炎熱夏日時額外開胃,拿來煮魚湯會帶出更多魚類的鮮甜,湯品喝起來會而外爽口,西瓜綿相關料理在外縣市比較難見,看到西瓜綿料理千萬要點來嘗嘗看。店家還特別開發了豆乳跟咖哩為湯底的魚湯,也是其他魚湯料理店家少見的品項,也很值得品嘗看看

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小金魚泰式小館

  • 電話:06-221-4321
  • 營業:11:00-14:00,17:30-21:30,周三公休
  • 地址:中西區友愛街26號
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小金魚是臺南經營很久的老牌店家,人潮非常的多,到了周末甚至都需要訂位才不會撲空,且離美術一館、林百貨、孔廟等重要景點都很近,店面看起來在窄窄的,其實內部還蠻寬大的,很適合一票人一起聚餐,是這一帶附近少數可以團體用餐之處。

店家提供白飯免費,這點打動不少臺南學生們的心,畢竟泰氏料理酸酸辣辣,是非常下飯的料理,有著無限白飯支援,就可以放心大口吃,剛好可以補充逛街看景點走路時消耗的熱量,除了白飯外,店家還有提供飲料-無糖的麥茶,怕臺南甜的朋友也能放心的飲用。

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下集臺南神社小旅行待續……

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