岡山市中心平價農產品採購推薦，JA岡山農產物直賣所はなやか中央店草莓購買心得分享

這次進修旅行剛好來到有「水果王國」的岡山，其中岡山最有名的就是水蜜桃，可惜是 12 月，雖然我心裡其實更想吃水蜜桃，但季節不對也沒辦法，既來之則安之，既然是草莓季節，那當然就是要多買些草莓來品嘗了，更何況這邊還是產地，不買就對不起自己了。

本來是想去岡山中央卸売市場採購，畢竟那裡是當地最大的蔬果集散地，然查了一下地圖，發現市場位置相對偏遠，以交通來講不是很方便，公車班次也沒有到很密集，如果開店時間很早，還能硬塞進行程，可惜大多數店家都是九點十點才陸續開門，只有少數一兩家是七八點就開了，基本上去一趟就是半天跑不掉，這完全沒辦法塞進去，但又很想在岡山這個水果產地，感受一下在地採購的樂趣，不想只在便利商店或一般超市隨便買買。

於是，我打開 Google Maps 隨意搜尋，想說看看還有沒有其他類似的小市集之類的，沒想到就這麼讓我發現了一家名叫「JA岡山はなやか中央店」的直賣所。這個名字讓我覺得有點像台灣農會的小農直賣店，點進去研究了一下，發現這間直賣所其實是岡山地區農協（JA 岡山）經營的，主要販售當地農家新鮮直送的蔬果和農產加工品。

這間的地點離岡山市區不遠，比中央卸売市場方便太多，對自由行旅客非常友善。更幸運的是，我住宿的岡山ホテルマイラ還有提供免費腳踏車，所以決定第一天抵達岡山後，就直接騎車前往 JA岡山はなやか中央店，去之前還是有點小擔心，畢竟去的時間有點晚，怕草莓已經剩沒多少。

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JA 岡山農產物直賣所はなやか中央店的必逛理由

這邊先大概解釋下，「JA岡山農產物直賣所はなやか中央店」這家店後面所代表的日本農業經營模式，這整個店名要拆開成三個部分來看，這樣會更容易理解這間店的性質與特色。

首先，「JA」是 Japan Agricultural Cooperatives （日本農業協同組合）的縮寫，本質上有點類似於台灣農會，是農民自發組成的合作社，主要任務是協助農民推廣、銷售農產品，還會辦理農業技術輔導、金融保險等服務。雖然JA不是官方單位，但它受日本農林水產省監督，具有半官方色彩，因此在日本農村的地位非常重要，影響力也很大。

在銷售農產品這塊，除了直接販售外，他們還有推出全農（ JA 全農，日本全國農業協同組合連合會）這個品牌，全農推出最有名的產品就是ニッポンエール（Nippon Ale），是使用日本 47 都道府縣特產的水果來製作成軟糖，在日本的日本的超市、BIC CAMERA 和唐吉軻德都可以買的到，且連台灣都有引進，是很受歡迎的商品，經常看到不少台灣人去日本直接掃貨回台灣。

這系列最受歡迎的就是會依照各水果品種來製作軟糖，不會草莓就單一「草莓」，而是會將日本不同縣市的草莓品種來製作，像是我之前就買宮城、奈良、栃木、福岡、滋賀的草莓軟糖，本來以為會差不多，結果差蠻多的，網路上也能找有人開箱這系列軟糖的全口味，這點真的挺狂的，畢竟不是每家店都會進到所有口味，要全部買齊也是得跑好幾家店。

最後，「はなやか中央店」是這家直賣所的門市名稱，其中「はなやか」為 JA 岡山旗下的品牌名，如果去其他地方就不會看到，唯一相同的就只有「JA」這個部份而已，例如 JA 大阪、JA 京都之類的。與之相較下，台灣農會超市常以「○○農會超市」或「○○農會直銷部」等直白名稱為主；日本 JA 透過取名來塑造在地品牌；「中央店」代表門市位於岡山市中心，其他如「はなやか東店」（岡山市東區西大寺）、「はなやか瀬戶內店」（瀬戶內市邑久町）等，讓消費者更好辨別所去的是哪一家店，畢竟每家店的經營方向多多少少有點差異，我是有查到瀬戶內店的海鮮水產類的產品又多又好。

總結來說，「JA岡山農產物直賣所はなやか中央店」就是岡山地區的農民合作社（JA）自營，主打新鮮、平價、產地直送農產品的市區分店，喜歡這種生活模式的人，在安排行程時也可以多多留意 JA 在其他縣市的分店，有機會也可以過去採買，算是一個體驗當地生活、支持在地農業、挖掘地方好物的好選擇。

地址：地址：岡山市北區大供表町4‑5，郵遞區號 700‑0912
營業：每日 9:00–18:00，年末年始休息。
停車：停車場容納普通車 62～93，也有腳踏車的停車位置
官網：ja-okayama.or.jp
供應範圍：匯集岡山市、玉野市、吉備中央町、瀬戸內市等四地區的農產品

直接跟小農買農產品，JA 直賣所的多元選擇與平價

雖然說JA直賣所算是蠻靠近市中心的，但用走的話還是有點距離，所以我是跟居住的岡山ホテルマイラ(Hotel Maira)借腳踏車騎過去，一路上也算蠻好騎的，整體而言跟在台北街頭騎腳踏車差不多，且JA直賣所所在位置也算好找，直接從岡山車站往 AreaOne 購物中心方向一路直騎就可以了。

JA直賣所附有蠻大的停車場，可能很多附近的居民會來採買，所以這邊也有附設有腳踏車停車場，這樣真的能停的比較安心，那時候從網路上沒看到這部分，原先有點擔心腳踏車不知道要停哪邊，怕亂停會害到旅館的腳踏車，看到停車場就安心許多。

進來前以為這邊是單純的賣蔬果而已，進來後才發現這邊海鮮跟肉類也有銷售，推門一進去就能看到肉品部，不過可能已經快打烊了，沒看到甚麼肉品，倒是魚類還有一些選擇。

雖然說主要是當地農產水產品，可能鄰近1月過年，所以我也有看到加拿大煮熟的雪蟹腳，蠻多隻腳的，加上又特價了，稍微小小心動下，但住的是旅館，沒相關廚具可以稍微簡單料理，微波解凍單吃有點太克難了，只好放棄。

雖然離年節還有半個月，但是這邊也推出了一些應景的年節食品，JA 直賣所就推出了推出純糯米製的小餅，以及加入豆類的豆餅，內含豆類（通常是黑豆或黃豆），吃起來更有口感，這些都是日本部分地區都是年節必備食品，現場就還有立牌 ( 左側 ) 標明販售期間、預約與取貨規定。

還有一整袋的年節組合，JA賣場推出的限時「福袋式」綜合食品組合包，バラエティセット通常是季節限定、特惠促銷，雖然不特定於新年，但新年期間最常見，內容物以日常調味、湯品、即飲飲品為主，不是御節料理必備品，但在新年期間買這種組合包很受歡迎，其實我也覺得挺划算，有點心動想買。

除了新鮮魚肉蔬菜外，現場也有不少醃漬物，乾貨跟調味料，很多都是岡山當地農家、小工房、JA自營廠牌的手工或半手工食品，很有當地的特色。

JA 直賣所會依蔬菜種類做明確分區，像這一區以新鮮葉菜和當季蔬果為主，檯面上有大量綠色草皮墊，應該是要模擬新鮮農產的視覺效果，下層的白蘿蔔也好幾種不同品種的。

而根莖蔬菜專區上方用黑色看板手繪展示各種根莖蔬菜的品種、切面、特徵和料理方法，像是じゃがいも（馬鈴薯）這個品項，就介紹多種不同品種、顏色與口感，個別對應適合燉煮、炸物、沙拉等不同料理，さつまいも（地瓜／蕃薯）則有介紹紅薯、白薯、紫薯等各種品種特色，這些都讓消費者能簡單分辨與學習如何選購和料理。從這邊就能看出這裡不只是單純賣農產品，也是肩負起農業食育的責任，日本在這塊還蠻重視的，在名古屋車站前就有看到過栽種特殊品種的高麗菜跟紅白蘿蔔，看到都傻眼了，綠化帶不種花草，改種蔬菜，這點真的很猛。

若有非本地產就會特別標示，像是北海道直送的洋蔥（たまねぎ）標示明顯，顯示部分產品並非全部岡山產。

當然新鮮蔬果難免會磕碰到，所以這邊也有NG專區，雖說是有損傷的，但我自己買的感覺是真的還好，能立即吃就沒問題。

這邊比較意外的是居然還有和菓子，雖然是工廠製作的，但也有在講究季節，看著冬景色就忍不住買了一盒來吃，結果因為退房時太衝促，就忘記在房間內一口都沒吃到，回想到時已經在東京了，我的兔兔阿，哭。

超市 VS 農協，JA 直賣所草莓含稅更平價更有誠意

大概閉店前半小時進來的，現場剩下兩到三款種草莓品種可以選，但數量還算多，還是有選擇的，每盒包裝上都清楚標示了農家名稱、生產日期與售價大小顆也分得很清楚。

由於隔天我雖然還在岡山，但是我要換旅館，怕沒地方收好草莓，所以就不敢買太多，買了兩盒小顆一點的草莓 ( 800 日幣含稅欸 )，一盒大顆的草莓 ( 780日幣含稅 )。小顆是小農直送的，所以就有標註生產者的資訊；大顆的是JA農協統一管理包裝，這個有點類似於台灣農會的產銷班合作社之類的，雖然不是小農直送，但也是在地農產品，且標籤上清楚註明「岡山縣產」，且有出荷日（出貨日期）。

沒有一盒子裡面大小混裝的情形，且形狀也都很漂亮，跟台灣的截然不同，味道也跟台灣的不一樣，至少我是覺得酸味沒有那麼重。

後來改住 AreaOne 岡山店，比較常去 Aeon 購物中心採買食物，也看到不少草莓，只是相較之下，有的價格雖然便宜，但很明顯份量就少蠻多的。

不然就是明顯比較貴，且量少，只是保存狀況真的有比較好，我買的大顆的上面幾顆有一點點撞損，想要更完整的草莓，還是可以考慮超市的。

然後最重要的是，超市的價格都不含稅，而 JA 直賣所的價格都已經包含稅金，這樣一來一往價格就真的差蠻多的，以大顆的來說，JA直賣所 780 日幣，超市 1058 日幣，這樣就差了 278 日幣。雖然因為日本草莓販售時沒特別寫重量，只能用手感感覺，以大顆包裝得來說，我自己是感覺份量至少差 1/3，在價格份量都有明顯差距下，想要擁有「草莓自由」的豪爽，還是建議去 JA 直賣所買，絕對能吃個痛快。

小結－另一種在岡山買水果的選項，讓我都想租有廚房的旅社了

旅行中最幸福的小確幸，往往來自無意間發現。這次剛好趕上草莓盛產季節，雖然因為沒辦法早起前往中央卸売市場而有點遺憾，但在 Google 地圖上意外發現了 JA 直賣所，地點離市區很近，交通也很方便，靠腳踏車也能輕鬆抵達。且對比連鎖超市，JA 直賣所的草莓不僅價格親民，每盒草莓都能清楚溯源到農家，有的還會標示採收日期，份量也讓很不錯，同樣的預算能買到更多的草莓，在台灣都捨不得吃草莓的我，難得可以放開來吃了。

不過比起吃到草莓，更該開心的是認識了 JA 直賣所這種類似農會超市的商店，裡面不只有販售食材，還有教客人不同食材有不同做法，外加蠻多當地的加工食品，比起逛超市更讓人多了想要動手下廚的衝動，甚至讓我萌生了下次要租有小廚房的旅社的想法，這樣就能用當地新鮮水果來熬煮果醬，把當季的美味封鎖成一小罐一小罐的帶回台灣，還能挑選岡山產的牛奶和雞蛋，動手做布丁或烤布蕾，來體驗台日材料的差異。

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