富澤商店的道明寺粉入手

主筆兼站長 at 有貓的旅日子

喜歡一人旅行、書寫與拍攝，常在日本街角、古寺小徑與和菓子的甜味之間，尋找貓咪出沒的蹤跡，並把旅途中遇見的風景、滋味與片刻，先寫入旅遊手帳中，再慢慢整理成網站裡的生活手帖。

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今年差點以為買不到道明寺粉來做櫻餅了，不死心去問賣家，賣家說還會在上少量，就隨時緊盯著賣場，終於買到基本數量了

以台灣市場來講最常看到的就是富澤商店跟山城屋這兩家，今年運氣好，手邊兩包都有，細細比較了下

差異初步看來應該是顆粒大小，山城屋的略大一點點，去年做的時候顆粒感就蠻明顯的，今年用富澤商店來做，成品應該會更細緻一點，到時候看看成品如何

今年有檢討了去年的兵荒馬亂，所以小廚房動線也稍微更動下，還增添了一些保存包裝盒，希望今年做起來更順手，畢竟要做的量也不少XDD

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