女兒節和菓子─引千切

今天是日本的女兒節,通常在這天可以見到的應景食品,大致上有蛤蠣湯、菱餅、雛霰、白酒跟散寿司

而在京都則還有一款應景和菓子─引千切(ひちぎり,hichigiri),多學到了,趕緊筆記下來

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