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在北區跟中西區之後,接下來要介紹的就是東區,東區的店家會稍微略少一點,倒不是不好吃,而是這區的食物比較偏日常常吃的,跟我挑店家的原則有所衝突,大概就處於下班順手帶回家吃。

像是我很愛的「食器時代溫州大混沌」,這個台北就有且更好吃,「余家蔬菜刀切麵」的豬腳麵,湯好麵好豬腳好,只是也沒有很特殊到一定要來吃等等,東區的食物比較偏向這類型日常生活型,或是直接就是餐廳聚餐類型,相較於中西區就少很多,且東區也不太是我的活動範圍。

通常我會推薦給朋友的都是外縣市少有的,或是有但就是沒有台南來的好吃,概念就像嘉義的雞肉飯、苗栗的草仔粿、彰化的炸肉圓等,很奇妙有些食物跨過縣市,味道就會不一樣,所以好吃是基本,更重要是有特殊的點在。

而另一個挑選的原則,就是十分信任的在地老饕朋友的私人臉書分享,通常就是朋友臉書的簡約介紹,畢竟老饕吃多了,能讓他們發文分享的都有一定實力以上,畢竟我也有些東西是不吃的,像是牛肉,或是我最愛的店家不在舊台南市區,以及來台南很推薦吃,但我沒吃到特別喜愛的,這時候就會需要靠朋友的推薦來彌補這一區塊。

口味上,我不敢說是個很懂吃的人,因此清單中的店家都是我在台南多年居住下來會去光顧的店家,屬於久久不吃會想念,但是不是最好的,就要很吃個人口味了,大致上我算是標準的台南嘴,口味稍微偏甜偏重,不介意肥肉,喜歡醬油膏勝過醬油,茶飲無糖,吃飽遠勝過吃巧,提供給大家參考囉~

雖然東區的品項不多,但每個幾乎都可以說是強打,誘拐講師跟夥伴的功力也非常的強大,之前北區講師兼主辦群南下招呼就是用小塔的芋頭西米露,前公司的和服市集招呼大家的是薯泥蛋餅,都獲得很高的好評。

飽芝林關東煮-鍋燒意麵

心得:

濃醇香是我對他們家鍋燒意麵的印象,濃厚甘甜的湯頭讓人越喝越暢快,配料豐富有蝦蝦跟花枝,麵體不會煮得太爛,整體來講就是一碗讓人欲罷不能的美味鍋燒意麵。有一陣子在東區工作,一周有兩到三天會選擇他們家做為晚餐。

招牌意麵的味道跟鍋燒意麵有點像,但整體表現還是跟鍋燒意麵有點落差,所以後來就又吃回鍋燒意麵,但如果怕甜味表現很明顯的人,可以先選招牌意麵,鍋燒意麵怕有些外縣市朋友撐不住湯頭中的甜味。

小菜部分,炸肥腸跟花枝丸也都口味不錯,朋友是推他們家的鴨肉飯,不過因為太愛吃鍋燒意麵了,就對鴨肉飯很無感,每次去都想說換個口味,然後一坐下來還是下意識直接點鍋燒意麵。

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李媜鍋燒意麵-鍋燒意麵

  • 電話:0921 000 237
  • 營業時間:11:00-14:30,16:30-21:00,周三公休
  • Facbook 粉絲專頁
  • 地址:東區府連路377號

心得:

這間是從老饕朋友那邊看到的,是鹹甜的鍋燒意麵,對於不習慣南部偏甜口感的朋友,這間是很入門的選擇,比起甜味更多的海鮮新鮮的鹹味,他們家配料中虱目魚魚柳是一般鍋燒意麵店家中少有的,火鍋料也比較少,麵體也不會太軟爛,喜歡鹹粥口味的朋友應該會喜歡這家。

因為經營者比較年輕,就有推出一些浮誇版的菜單,像是滿滿蚵仔、魚皮等的拍照效果一流的選項,但還是建議先吃基本款的鍋燒意麵,大份量有時候吃到最後有點噁心,然後就忘記原先的好味道了。

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少爺手作蛋餅專賣店 (勝利總店)-薯泥蛋餅

  • 電話:06 208 5077
  • 營業時間:6:00-12:30,周一公休
  • Facbook 粉絲專頁
  • 地址:東區勝利路37號

心得:

這家的蛋餅皮雖然不是粉漿做的,不過也是他們自己一片片桿出來的,跟粉漿類是完全不同口感。口感上有點像是薄片披薩的焦脆感,跟粉漿蛋餅的焦香不同,裡面在包上厚厚綿密鬆軟的薯泥,然後在淋上蜂蜜芥末醬,一整個充足又美味。

份量上,稍微略輸一些些吐司吐司家,本來以為是因為沒有家起司的關係,後來有次特地點加了起司的薯泥蛋餅,結果也還好,但飽到想吐的感覺實在不是什麼舒服的感覺,所以少爺家的份量對我而言剛好。只是之前請過台北朋友們吃,被一票公認分量太多了,小鳥胃的女生可能要斟酌下了。

他們家開蠻多家分店的,不過勝利總店離我比較近,所以比較常去這家,其他家的就不確定味道是否一致了。

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小塔芋頭西米露-推芋頭西米露

  • 電話:06 290 0642
  • 營業時間:9;30-20:30,芋頭系列賣完提早關門
  • Facbook 粉絲專頁
  • 地址:東區崇德路686號第三間

心得:

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小塔的芋頭西米露等級是餐廳販售的水準,只是從碗裝變成杯裝而已。芋頭泥裡面不但有芋頭顆粒,一杯裡面約六到七分滿的芋頭泥,稠到都要花點力氣來把他搖均勻,在搭配上椰奶西米露,兩者香氣混在一起超迷人,一吸入口就是醇厚的讓椰奶稀釋的芋泥,整個人幸福到不行,喝過的都驚訝,然後就成為主顧了。

只是他家芋泥給的夠豐富,所以一定要注意不要吸的太大力,之前有朋友就因為這樣被嗆到,因為太稠不太好吸,他不知道台南的芋頭西米露飲料會這麼豐富,結果就悲劇了,所以請務必要注意。

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千香麥香雞專賣店 (東安後甲店)-花生牛奶、炸魷魚跟麥香雞系列

心得:

千香在台南有很多分店,後甲這家是總店,也跟其他分店不一樣,很多這邊有賣的,其他分店是沒有賣,像是炸物系列就只有後甲這家有賣。雖然網路上很多人推他們家的雞排,只是我最愛他們的炸魷魚,一包三十來元,外層炸皮酥脆,裡面的魷魚 Q 彈鮮,比很多鹹酥雞專賣店好吃很多,到最後去他們家就是為了炸魷魚。

另一個重點就是花生牛奶,千香後甲的花生牛奶是我心目中的第一名,就是喝了他們家的花生牛奶,深深為之著迷,可惜營業時間只有早上,離我家也不算近,常常喝不到的情況下,發憤研究起台南哪邊還有賣花生牛奶,不過喝來喝去,還是覺得他們家的最好喝。

他家很有名的就是麥香雞,看起來很不起眼,就跟很多早餐店有賣的薄肉排很像,是朋友強力推薦才從櫃檯上那拿起麥香雞三明治,沒想到一咬下去就驚為天人,又酥又香,冷掉也不油,毫不起眼的外表有著驚人的味道,大推~且根據朋友說法後甲這家的是所有千香店家中最好的,建議可以買三明治在回程路上當點心吃,胃就留給現場不好帶走的台南美味。

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阿公阿婆蛋餅-蛋餅

  • 電話:06 274 7580
  • 營業時間:5:30-12:30,周一公休
  • Facbook 粉絲專頁
  • 地址:東區小東路198巷10號

心得:

這家粉獎蛋餅的餅皮介於龍鳳早點跟奇美陸橋旁的無名早餐點之間,軟嫩又不失厚實,分量又足夠,吃一份可以飽到中午。有一陣子非常愛來吃,但人潮實在是太多了,有點懶得排隊跟等,加上後來又開發了不用等,又更近的龍鳳早點、奇美陸橋旁無名早餐店,就慢慢的很少來了。

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