上禮拜五因為太晚夾菜,所以沒多少菜可以夾,剩下一大格就夾了鳳梨來塞滿格子,還被誤會愛吃鳳梨,但不得不說現在台灣鳳梨是真的甜,小時候咬到舌頭的經驗在長大後倒是沒有再出現過,只是咬過一次真的記憶猶新,因此在挑水果時還真不會主動挑鳳梨來吃。
然那次吃鳳梨的經驗,讓我想起之前有一陣子下班都會買一包切塊鳳梨來吃,那家的鳳梨甜又不咬舌頭,於是這天就跑去買個兩包來啃,如記憶中那般不咬舌頭,甜度也不錯,啃著啃著不自覺把兩包都啃完了,稍晚要吃晚餐時就忍不住再去買兩包來吃,我想這一天攝取的鳳梨量,應該短時間內都不太會想吃鳳梨了。
這天晚餐還是跑去阿輝炒鱔魚買什錦炒意麵,昨天跑去買了花枝意麵羹,然吃後卻有點失望,意麵羹就真的是有羹,羹也不錯喝,當中的五印醋的味道還蠻重的,只是吃起來有點空虛,所以這天還是回到什錦炒意麵,至少有肉絲、蝦仁讓整體豐富度高很多,下次有機會再吃乾炒花枝意麵看看好了。
這天看到社團有人分享關於紅豆湯的名稱,特別是關西關東的差異,算是寫得很清楚,以我比較在乎的善哉來說,關東的善哉是濃稠的無湯紅豆糊,並放入蒸熟的粟米或道明寺粉;而關西的善哉,則是有料的紅豆湯,並在其中放入白玉團或是年糕。雖然很基礎,畢竟不是自家文化,有時候一個不注意就會搞混,這邊記錄下,以後要找比較方便些。