米満老舖這家和菓子店家並不在這次旅遊拜訪店家清單中,會發現這家是他剛好在前往自家和服教室的路上,從堀川三条站公車站下車後往京都御所的方向就會經過它,這條街上這類型的店舖不少,像是之前分享過的林龍昇堂香鋪也在這條路上,會讓我注意到它,是因為門口的旬冷菓「スイーツ柑」宣傳海報。
米満老舖基本介紹
- 電話:075-221-6597
- 官網:京都の和菓子店、京生菓子の販売 米満老舗
- 創業:明治五年-1872年
- 營業時間:09:00~18:00,公休日不定
- 地址:〒604-8251京都府京都市中京区三条通油小路西入橋東詰町21
夢想中的甜點-スイーツ柑
以前就看過很多電視節目介紹蜜柑裡包果凍的甜點,那時坐在電視前就很嚮往這道點心,因此當六月要前往京都時,有特別想找販售店家,無奈因為不知道實際名稱,Google 幾次沒結果後就直接放棄了,畢竟這趟出去是為了考試,實在沒太多心情排行程。
沒想到第一天去上課的路上就看到米満老舖門口大大的スイーツ柑宣傳海報,當下立即決定下課就來買,吃也不能阻止我吃スイーツ柑,這是我的夢想甜點之一阿~~這次旅程就只有這邊看到,我的夢想在意外之中完成了,超級感動的說
店家其實有賣整顆的スイーツ柑,但基於安全考量,怕又是中看不重吃的甜點,因此選擇了半顆,結果有小後悔,スイーツ柑一入口就是濃郁的蜜柑味道,感覺就像是整個蜜柑的香甜都被濃縮於其中,雖然是果凍類甜點,沒有台灣果凍的 Q 彈,是一種微微彈性卻又綿軟的口感,好吃到有種半融化的幸福感,好幸運吃到了這麼精彩的夏季限定點心。
二次採購-草莓大福跟蕨餅
由於第一次品嘗スイーツ柑的經驗很棒,吃完整個意猶未竟,於是就跟同學約好,最後一天考完試還要再去買。
第一次因為夢想,所以選擇了有蜜柑外皮的スイーツ柑,夢想達成後就選擇比較便宜的杯裝的スイーツ柑,為慶祝考試通過,還多買了草莓大福與蕨餅 ( わらび餅 ) 。
杯裝的スイーツ柑也是同樣好吃,但少掉柑橘外皮所帶來的香氣,就像是缺了一角,一道好的甜點應該是色香味俱全,少掉香氣的スイーツ柑,記憶點就沒讓那麼令人印象深刻了。
蕨餅中規中矩,跟印象中吃過的差不多,比較特殊的是草莓大福,我在台灣是沒有吃草莓大福的習慣,但現場看草莓大福不像台灣是包紅豆就起了好奇心,才決定買買看。
一咬下去才發現裡面包的是白豆沙,而非紅豆,白豆沙不像紅豆那麼甜,口感也更綿密細緻,包裹著鮮嫩欲滴的草莓,而外皮軟綿的麻糬,不同於台灣人偏好的 Q 彈,三者相互搭配得非常巧妙,原來草莓大福也是可以如此雅致,讓向來對草莓大福沒啥印象的我都忍不住深深愛上,有點小後悔只買一顆
結語
米満老舖店面小小的,但也夠讓人陷入選擇障礙,二次採購時猶豫超久的,下午還要去東寺的弘法市集逛街採買,得幫肚子保留點空間,不然會想多買一些來品嘗。
且重點是米滿老舖的價格很平實,蕨餅一盒才150日幣,草莓大福跟スイーツ柑約在五百日幣,荷包與味蕾同時都兼顧到了
店家地點雖然不是很熱門的地區,不過這區域經典也頗具知名度,像是二条城、晴明神社等都在同一條公車路線上,下車後附近還有林龍昇堂可以去採購,想要和服、十二單體驗,附近也有店家雅ゆき可以提供服務,好好安排的話,這一區也是可以玩上一天。
有機會去到附近的話,強力推薦前去品嘗看看,之後再去教室上課,絕對會再前往採購,尤其現在又學會做和菓子,更想去品嘗看看老舖的作品,米満老舖的價格不會讓我太傷,又可以滿足願望,超棒。
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