今天是冬至,本來想去金加紅龜店買菜包,早上查的時後才注意到要預訂,且我查的時候已經快十點了,人家十點就關店了,所以轉去萬春餅舖買,但這天是冬至,所以同樣時間去市場,萬春餅舖的菜包已經全空了,連帶其他有興趣的產品都沒有,雖然有心裡準備,還是有點小錯愕,沒想到連小紅龜都沒有了。要離開前看到蒸籠上的鮮肉包,因為白胖胖的看起來很不錯,記憶中好像評價也不錯,就買一顆來品嘗看看。
單顆 35 元,外皮有點像是我很愛的大道肉包的蓬鬆版,不是單純的蓬鬆,而是帶點嚼勁的蓬鬆,內餡有香菇與蛋黃,雖然我不喜歡蛋黃,不過他們家的蛋黃味道沒有很重,是目前吃過所有蛋黃肉包款式中最能接受的,肉汁也很豐沛,調味上稍微偏鹹偏重,但與外皮搭配得宜,讓偏鹹的味道校正回歸成濃淡得宜,並讓沾到肉汁的外皮咬起來非常香濃,雖然單顆 35 元有點小貴,不過品質對得起他的價格。
這次沒買到菜包有點可惜,因為頭家娘說台南傳統菜包就是長這樣子,讓我有點想探究下很像草仔粿的菜包到底是怎麼出來的,然後想知道還有哪些店家有賣這類型的菜包,明年冬至前請一到兩天假衝刺來寫這個主題好了,感覺應該會很有趣,雖然覺得自己會吃到短時間內都不想再碰菜包就是。
由於邱惠美蛋糕也在同一個菜市場,這家是我平常就會去的古早味蛋糕店,就順便去看下店家有沒有蛋糕邊可以買,沒想到居然有超大一包的蛋糕邊,已經很久沒看到這麼大包的蛋糕邊,以往都是小小包且常常沒有,這次居然有這麼大包,立刻跟店家說要買,這麼大包才 70 元,超幸運。
不知道是不是因為中午有先吃一塊蛋糕邊,晚上沒有到很餓,所以員工餐分量不多卻吃的很撐,特別是今天的都是我喜歡的菜色,不管是矮矮胖胖的甜不辣,還是煙熏雞肉,都是甜甜的好吃,尤其是甜不辣裹上柴魚的甜甜醬汁,超級下飯;鴨血跟米血雖說是走香麻路線,不過分量很少,在我受不了之前就能嗑完;披薩跟炸雞腿是店長請客加菜,意外的是泡菜口味的比薩沒想重中辣,雞腿外皮冷掉也超酥脆,不過炸物還是熱吃,肉質是比較軟嫩多汁;湯品則是冬瓜排骨湯,很標準的味道,不過肉沒有煮到很柴,且今天的分量多,剛好拿來緩衝香麻鴨血跟米血的麻辣程度。
這一陣子都在看手機相關影片,我想好好認真對待手邊這支 XZ3,雖說去已經不是王者,但曾經也是索尼大推的旗艦機,性能比我之前入手的 XA1 中階好上很多,且 XZ3 推出的那一年剛好是我購入 XA1 的那一年,當年我一定買不起這種高規旗艦機,現在居然能夠入手,一定要好好發揮他的功效,不然真的會對不起我的相機預算。
當中意外 YouTube 居然推送保護貼跟穩定器的影片,這兩個剛好是有想研究的方向,只是還沒開始,YouTube 居然搶先一步推給我看,且剛好戳中我的需求,當初買保護貼也是看的眼花瞭亂,後來選購也是單純貪方便,睿亮有賣專用保護貼就用,本來有想說未來要不要換其他家,看完影片後,決定還是睿亮的靜電鋼化膜貼就好,記得要定期換下保護貼就是。
其次是穩定器,雖然我對阿哲的影片都很有興趣,但推了不是手機實測的穩定器影片,還是覺得演算法很奇妙,不過阿哲介紹的「飛宇 Vimble 3 手機三軸穩定器」真的勾起我的興趣,本來對睿亮店內賣的穩定器有興趣,周邊延伸配件挺多的,感覺很完善,然看完阿哲分享後覺得飛宇這支感覺很不錯,雖說有點小小讓價格給嚇到,不過抱著這種價位應該不會只有單純的穩定器這樣簡單的心態下,再去搜尋了下其他實測分享影片來看,果然人家可以賣這個價錢果然有他的實力。
Azmer 的分享很詳細,特別他還提出飛宇這款可以拉長成為自拍模式,這點戳中我了,一隻穩定器就將睿亮店內那款的周邊全包了,不管是三角角架、延伸棒都有,且看起來更小隻,攜帶上更方便,價格雖然有點小貴,不過考量到睿亮店內那隻的周邊買齊的價格也落在差不多地帶,這麼看來也沒有很貴,感覺可以買。不過現在荷包很乾,還是先把 XZ3 性質給玩透透,然後研究如何拍影片後,再來看看有沒有需要買。