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想讓新買的餅乾模有更多發揮空間,翻閱眾多食譜找尋適合用餅乾模的餅乾,後來在《東京藏前人氣名店「果子屋SHINONOME」的烘烤點心配方大公開》看見到蔓越莓奶油酥餅,手邊沒有蔓越莓,但有蜜漬蘋婆,想說可以替換過來試試。
餅乾味道本身不錯,只是蘋婆顆粒經過烘烤後整個硬掉了,不吃到蘋婆顆粒是還好,吃到顆粒就覺得嗑牙,唯一的收穫就是奶油酥餅用餅乾模壓效果也不錯,可愛就是王道。
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