團扇和菓子之前製作時,扇柄部分是用牙籤剪短後插上去的,本來覺得這樣也還不錯,但現在要當餐會點心呈上去,用牙籤就覺得不那麼好看,感覺有種廉價感,為此思考許久,直到不知從哪想起有種竹製水果牙籤,感覺那東西應該會比單純牙籤來的好看,於是趕緊去要來了一包試試。
如我所想般,果然算是能搭配,只是相較於牙籤,這種竹製牙籤剪短後得打磨,不然會刺手跟不好看,於是就暨之前磨竹刀後,新開啟了夜夜磨竹牙籤的歷程。本來以為打磨過竹刀後,竹牙籤這種小意思,結果出乎意料的是當量一多,所耗的時間也多,且本來手傷已經壓下去了,磨完近三十隻後,手傷又恢復了,一整個超無奈的,在想要不要把之前同事給的小型打磨器拿出來用,不要再用砂紙了,不然手傷一直好不了也是很麻煩。
不過打磨好後的竹牙籤真的很袖珍可愛,特別是插到團扇中後,頓時可愛度增加不少,連小幫手看到就覺得有差,這讓我打算之後這類型的和菓子,都用竹牙籤來取代一般牙籤。
成品很不錯之餘,今天也是首次夾水果來吃,太久沒吃有人切好的芒果,在夾時看見黃黃一塊還有點呆愣,還以為是鳳梨之類的,幸好有反應過來這季節黃黃的又平滑的水果應該就是芒果,不然就要鬧笑話了。這次的菜色雖然不多,也因為不多所以才有空可以夾水果,不多歸不多,但樣樣是經典,有最愛的蒜泥白肉,不知道的瓜炒蝦米,這道菜色也是經典,尤其蝦米的香氣讓瓜吃來更香,只是我從沒搞懂是用什麼瓜來炒,最後就是滷肉,滿滿的蛋白質攝取來源,廚房的滷肉夠香夠軟嫩。
今天在忙碌之餘,聽到有大叔在抱怨台灣的電子支付太多元了,認為政府應該要出手控管,最好像中國那樣統一用微信,這樣方便許多,台灣就是太自由了才會有這麼有的沒有的支付方式。當下聽到快翻白眼了,你覺得不方便是因為你要一一去查詢相關優惠,嫌麻煩你可以不要用電子支付,就不會有任何問題了,且控管金融是市場經濟的大忌,越自由的金融交易越能帶動經濟的流動,雖然也會造成市場波動跟危機,但利大於弊,都已經到一定年紀了,腦袋還在上世紀的思考模式。
這讓我想到之前也有個大叔,對台南市場車禍事件的評價也是說,千錯萬錯都是小朋友媽媽的錯,她要是把小朋友抱著走不就沒事了,過馬路怎麼能讓小朋友自己走。我也快翻白眼了,先不要說三歲小朋友能不能抱著一段時間行走,光是小朋友願不願意給抱就是個問題,然後她們好好走在馬路上,一台車這樣撞過來,有問題是的路線規劃,是開車人的開車概念有問題,這樣也能怪到媽媽身上。
大概就像是幸運星姐姐說的,這類型的大叔很大的機率就是只會出一張嘴的家庭成員,家事、帶孩子之類的事都不曾接觸,這樣一說頓時有種立體形象出來了,不就是典型的傳統父權大男人,幸好當事人的親屬中沒人是這位大叔,不然深受重傷還失去孩子,要是還被指責是一切問題的源頭,這媽媽怕會去做傻事的說。