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其實我比較想住在國際通周邊，畢竟晚上想吃東西、買消夜都方便，最後一天也可以直接安排逛街，不用特別再跑一趟。不過，這次沖繩旅行因為打算租機車，租機車不比租汽車，這讓我在挑選住宿時，不得不重新考慮地點的問題。
和租汽車相比，租機車需要多考慮一些事情。首先，機車不像汽車有足夠的空間可以放行李箱，光是行李箱沒辦法直接放在前踏板上，就得先安排好行李寄放的問題；再來，機車也需要有合適的停車空間，日本不像台灣停車那麼隨意，所以晚上機車能停哪邊就顯得非常重要。為此我開始在地圖上反覆把出租機車店家的位置、住宿旅館和停車場進行比較，還要把行李寄放方式與住宿價格一起納入考量。
考量這些條件之後，我最後把住宿範圍縮小到那霸久茂地一帶，而 THE KITCHEN HOSTEL AO 剛好符合我的需求。除了住宿費用相對實惠，行李寄放的安排也比較方便，附近還有已經決定要租車的店家與可以停放機車的停車場，加上一樓咖啡廳的早餐評價也相當不錯。雖然這裡不像國際通周邊那麼熱鬧，晚上要走一段路才能到主要商圈，只是整體比較下來，交通、預算與住宿機能都能兼顧，還是決定選擇這家旅館。
旅館位置與周邊：結合咖啡廳跟環保理念的那霸青旅
THE KITCHEN HOSTEL AO 位於沖繩那霸市久茂地一帶，距離國際通不遠，但沒有直接位於最熱鬧的商圈內，因此周邊環境相對安靜，附近有便利商店與不少餐飲店家，生活機能相當方便。
交通方面，旅館位於單軌電車旭橋站與縣廳前站之間，雖然官方主要介紹從縣廳前站前往的路線，但以我實際步行的感受來說，從旭橋站進出會更加方便。整體而言，這裡兼具交通便利與住宿環境清幽的優點。
這次預計租車的店家是位於泉崎一丁目的 GOYA Asahibashi Station Branch。從旅館步行過去大約 7 至 10 分鐘，出租機車的店家距離住宿不會太遠，取車與還車時都比較方便，也不用為了交通問題特別安排其他接駁方式。
至於機車停車的部分，我找到的是位於那霸市泉崎一丁目 1-1 的 アップルパーク那覇市役所前原付（二輪）駐車場。從旅館步行前往，估計約 5 至 7 分鐘，這個停車場位於那霸市議會附近。
對面就是琉貿百貨（デパートリウボウ）所在的 Palette Kumoji 商業設施，位置相當好辨認。而且，這個位置還有一個很實用的優點，就是停好機車或準備走回旅館時，可以順便到琉貿百貨地下樓層逛逛、買些食物。
如果剛好遇到超市熟食打折的時段，也可以買個便當帶回旅館吃。我這次去的時候就剛好遇上，於是買了兩個便當，另外還帶了兩罐飲料回旅館，能在住宿附近買到打折熟食，不但省下餐費，也不用特地再找餐廳用餐，還滿方便的。
順帶一提，這次買到的粉色飲料「宮古島ハイビスカスティー」（宮古島扶桑花茶）也讓我很驚豔！茶水帶有明顯的花香，聞起來容易讓人聯想到甜甜的花果茶，但瓶身標示的卻是無糖，喝起來清爽又有特色，我自己覺得超好喝。隔天發現 7-ELEVEN 也有販售，就又買了兩罐帶在路上喝，反倒是 LAWSON 沒看到這款飲料，到了機場的超商也沒找到，還好自己先在附近買好帶過去，現在想想，真的很慶幸當時有多買幾罐！
除了交通與周邊機能，THE KITCHEN HOSTEL AO 本身也有值得介紹的特色。旅館採取一樓咖啡廳、二樓宿舍的空間配置，不只是提供床位讓旅客過夜，也希望結合餐飲、休息與旅人交流，並透過家具、燈光與綠色植物營造出舒適放鬆的氛圍，而環境友善也是旅館經營理念的一部分，現場可以看到有散裝零食販售等方式，這種方式可以減少商品包裝帶來的垃圾。
另外，旅館也有提供電動滑板車租借服務，只是租借需要最少要有台灣普通輕型機車的駕照資格。若有興趣體驗，建議要在台灣換好台灣駕照日文譯本帶來日本，不要直接把它當成不需要駕照的一般滑板車。
THE KITCHEN HOSTEL AO
- 地址：沖繩縣那霸市久茂地 1-4-1
- 電話：098-863-8156
- 營業：入住時間： 15:00 起；退房時間： 11:00 前
- 官網：kitchenhostel.com
住宿環境與設施：女性專用宿舍、置物櫃與淋浴空間
這次入住 THE KITCHEN HOSTEL AO，我選擇了女性專用宿舍的下舖。雖然過去在台灣住過不少青年旅館，但出國旅行時，我通常還是比較偏好單人雅房，能有自己的空間，也比較自在。
而這次會選擇床位式住宿，主要是考量旅行預算與交通上的便利性。原本對於在國外入住青年旅館沒有抱太高的期待，不過實際住過之後，發現整體環境比想像中舒適，無論是床位設計、行李收納，還是公共設施的配置，都有不少實用又貼心的地方。。
電子密碼鎖：每日更換密碼，門外設有休息區
在出入管理方面，THE KITCHEN HOSTEL AO 採用電子密碼鎖，進出住宿區域時需要輸入密碼，而且密碼每天都會隨機更換。因此，每次外出回來時，記得先到櫃檯確認當天的密碼，才不會到了門口才發現無法進去，我覺得這樣的設計還滿有安全意識，至少住宿區域不是任何人都能直接進出，對於住在女性專用宿舍的旅客來說，也多了一層管理上的保障。
不過，這個密碼鎖的操作方式我覺得不是很直覺，當時我在門口研究了好一陣子，試了幾次還是沒辦法順利開門，後來才靠著其他住客的幫忙才順利進入，且後來我還遇到其他旅客，也跟我一樣站在門口研究半天，這次換成我來伸手救援，看來不只我一個人覺得這個設計不太好上手，如果第一次使用時真的搞不清楚，又等不到其他住客救援，那就得去樓下櫃檯詢問了。
比較讓人安心的是，旅館櫃檯 24 小時都有人員值班，因此無論是遇到密碼鎖操作問題，或是住宿期間有其他需要協助的情況，都能隨時向工作人員求助，像我這次入住時，就曾一度以為自己把鑰匙弄丟了，還緊急向櫃檯求援，幸好後來發現只是虛驚一場，也讓我對旅館的服務留下不錯的印象。
另外，房間入口外側的二樓走廊也設置了長椅，如果需要打電話、和其他住客聊天，或是談話音量比較大，就可以坐到外面的座位區，不必特別跑到一樓，也比較不會打擾房間內休息的人。我覺得這個安排相當實用，除了多了一個可以暫時休息的地方，也讓房間內外有比較明確的使用分界，這次遇到的住客大多滿安靜的，雖然外國旅客也不少，但整體住宿氛圍挺好的。
女性專用宿舍：床位舒適，個人空間規劃實用
這次我住的是女性專用宿舍，房間有對外窗，早上的採光相當不錯。實際睡過之後，床墊也算舒適，雖然床位之間的空間安排得比較緊湊，但上方空間留的算是充裕，住起來不會有太大的壓迫感。
床鋪需要自行鋪設，退房時也要自己拆下床罩，並放到房間內指定的回收區。比較方便的是，房間裡就有好幾個地方可以放置使用過的床品，不需要特別拿到外面的公共區域，整理起來不算麻煩。
床鋪本身是緊貼著周圍空間配置，兩側幾乎沒有多餘的位置，不過床頭仍保留了一小塊置物空間，可以放手機或其他隨身物品。床邊的照明也不是一般常見的固定燈具，而是額外配置了插電式的藤編燈座，我個人覺得滿有質感，讓整個床位看起來不會只有單純的上下舖設計。
插座的配置也很夠用，床邊有兩個 USB 插孔，另外還有雙孔插座。雖然其中一個插座已經用來供應床頭小燈，但如果有需要，還是可以拔下來使用。我旅行時需要充電的東西主要是手機、相機和行動電源，以這樣的配置來說，基本上已經很足夠，不太需要擔心插座不夠用的問題。
床鋪內側也有安排衣架，加上行李置物櫃本身就有掛衣空間，所以我把毛巾掛在床位裡，衣服則收在置物櫃那邊。這樣分開使用，拿取時比較方便，也不必把所有東西都堆在床頭的小空間裡。
我特別喜歡的是，床位外面還安排了一些沙發椅與座位區。住青年旅館時，房間內空間只有自己的床時，會有點麻煩，在床上不管是想整理照片、整理旅行資料，或是處理一下帳目都不方便，現在有了桌椅就方便多了，且就在房間內，不必特別跑到一樓咖啡廳，對我這種有時候懶得一直上下樓的人來說，這個安排真的方便不少，而且沙發也可以讓人稍微窩著休息，不需要一直坐在床上。
另外，房間內也有設置垃圾桶，而且有做垃圾分類，要丟一些戰利品的包材就不用特地到一樓去丟了。需要特別注意的是，這裡的宿舍房間禁止飲食，因此如果買了食物或飲料，還是要到一樓去吃，這樣的規定也有助於維持房間整潔，減少食物氣味或碎屑影響其他住客。
行李置物櫃：行李收納方便，取放行李更輕鬆
行李置物櫃的位置就在入口一進門的地方，一打開門就能看到好幾排櫃子。我覺得這樣的安排滿貼心的，進入住宿區後可以先把行李安置好，再進房間休息，不用拖著行李箱在宿舍裡找位置。
置物櫃的設計也是我覺得滿實用的地方，它採用沒有底板的設計，可以直接把行李箱平推進去，不需要先把行李抬高再放進櫃子裡，對帶著大行李旅行的人來說方便不少。櫃子的高度也算充足，除了下方可以放行李箱，上方還有額外的置物空間，能先把一些常用物品拿出來放好，不用每次需要東西時都得打開行李箱翻找。
櫃子內部也設有掛勾，雖然上方還有一層置物空間，但整體高度仍足以掛一般衣物或晾放毛巾，只是如果是比較長的外套，可能就不太適合。置物櫃也有附鑰匙，因此使用後記得妥善保管，因為如果鑰匙遺失，是需要支付賠償費用的。
另外，如果需要臨時打開行李箱整理物品，也不用一定要把行李拖進宿舍房間。在置物櫃與淋浴、洗漱空間及宿舍房間入口之間，還有一塊設置沙發的區域，可以把行李箱拉到這邊整理。
不過，置物櫃的尺寸還是有一定限制。以我這次使用的 26 吋行李箱為例，箱體厚度約 26 公分，在收起擴充層的情況下，可以順利放進置物櫃；但如果將擴充層打開，就會因為厚度增加而無法推入。
因此，我入住後發現這個問題，只好先整理了一下行李，將擴充層收起來，才順利推進置物櫃當中。如果使用的是更大尺寸的行李箱，可能就需要考慮推進房間內了，或事先向旅館確認置物櫃是否能夠容納，尤其是習慣使用胖胖箱或大型行李箱的人，訂房前最好先留意這項限制。
沐浴洗漱空間：動線集中，更衣區設計有巧思
旅館將置物櫃、洗衣設備、廁所與淋浴空間安排在相鄰的區域，從宿舍房間出來後，不需要在不同樓層之間來回走動，整體使用上算是方便。衛浴空間的動線也滿直覺的，先經過廁所與洗漱區，再往裡走、右轉就能抵達淋浴區，不需要花太多時間尋找位置。在進入衛浴空間前需要更換鞋子，旅館有提供公用的防滑塑膠拖鞋，使用時記得配合現場規定。
淋浴間的設計倒是讓我印象滿深刻的。日本一般飯店或浴室空間比較完整的住宿設施，通常會另外設置更衣區，但對青年旅館來說，空間有限，如果再隔出一間獨立的更衣室，多少會占用其他使用空間。
這裡則是利用簾子搭配置物籃，拉上簾子後就能形成相對獨立的更衣區，洗澡前可以先在裡面更換衣物。這種做法既能保留更衣時的隱私，也不需要額外隔出一個完整的空間，我覺得是滿有巧思的設計。
淋浴間本身走的是簡潔的木質風格，空間不會讓人覺得太過狹窄，基本的沐浴用品也有提供。實際使用時，排水速度滿快的，沒有遇到積水的問題。以青年旅館的共用淋浴空間來說，整體表現算是中規中矩，基本的洗澡需求都能滿足。
洗漱區也有幾個相當實用的小設計，例如廁所外設有掛勾，方便使用者暫時放置隨身物品，不必一直拿在手上。像是洗澡前想先使用洗手間，也可以將裝有盥洗用品的小袋子掛在外面，就不用物品直接放在地上，避開占用走道問題，也降低誤踢導致的糾紛。
吹風機則掛在洗手台附近，雖然不是每個洗手台都各自配置一支，但搭配周圍的掛勾，使用時還是多了一些彈性，可以依照自己的需求安排物品。
衛浴空間入口附近也設有備品架，提供沐浴巾、梳子等用品，方便住客依照需求取用，這點也挺貼心的。
洗衣設備：提供洗衣與烘乾，減少行李的負擔
除了住宿與盥洗設備，旅館也有提供洗衣機和烘衣機，這點對我來說其實滿重要的。畢竟旅行時如果能夠自行洗衣服，就不需要準備那麼多套衣物，也能省下一些行李空間，尤其是需要在不同城市移動，或是安排比較長天數旅行的人，有洗衣設備真的方便不少。
不過，洗衣設備的位置比較隱蔽，設置在行李置物櫃的後方。當時我一開始並不知道洗衣間在哪裡，原本都準備下樓詢問櫃檯了，後來聽到洗衣機運轉的聲音，才循著聲音找到位置，找到之後才注意到，原來地板上其實有設置指引線，只是當時沒有特別留意，有點小冏。
公共設施：微波爐、冰箱與補水站都一應俱全
公共設施方面，旅館有提供微波爐，晚上如果從外面買了食物回來，就可以利用微波爐加熱，不一定每餐都得外出用餐。另外，這裡還設有 mymizu 補水站，這點也讓我覺得滿特別的。
相較於台灣，我覺得在日本旅行時，要找到可以直接補充飲用水的地方並沒有那麼方便，因此旅館設置的 mymizu 補水站，對旅人來說算是相當實用的設施。mymizu 是日本的補水平台，主要協助使用者尋找可以補充飲用水的地點，鼓勵大家自備水瓶、重複使用容器，減少購買一次性塑膠瓶裝水的需求。
旅館也有提供共用冰箱，不過冰箱本身的容量不算大，如果有打算購買需要冷藏的食物，建議還是適量就好，避免一次放入太多東西，影響其他住客使用，冰箱附近有放置文具，可以用來替自己的食物做記號，減少拿錯或誤拿其他住客食物的情況。
早餐享用心得：豐富的餐點，連在地人也推的好滋味
早餐也是我選擇 THE KITCHEN HOSTEL AO 的原因之一。當初在看 Google 地圖評論時，就看到有人提到附近工作的在地人也會來這裡吃早餐，讓我對一樓的 AO CAFE 多了幾分好奇，如果不只是住宿旅客會來用餐，而是連附近的人也願意過來，某種程度也算是在地美食了。
AO CAFE 的早餐主要是以吐司套餐為主，基本款早餐包含一份奶油烤厚片吐司、沙拉、優格、水煮蛋與一杯飲料，菜單標價為 500 日圓，價格會隨吐司選項不同而有所差，其他可供選擇的土斯有蜂蜜奶油吐司 (¥600)、起司吐司 (¥600)、小倉紅豆奶油吐司 (¥700)、火腿起司吐司 (¥700) 等不同口味，也有湯品與穀物類配餐可以加點，且住宿旅客還可以再優惠 50 日圓，算下來只要 450 日圓，就能享用一份包含主食、沙拉、優格、雞蛋與飲料的早餐，我覺得這樣的價格相當實惠。
早上 7 點開始供應早餐，我抓著差不多的時間下樓，沒想到櫃檯前已經排起長長的隊伍，當下還真的有點嚇到。原本以為青年旅館附設的咖啡廳，應該主要是提供住宿旅客方便用餐，沒想到一早就有這麼多人等著點餐。這次我選的是基本款早餐，把原本附的美式咖啡換成拿鐵，還不用額外加價，店家挺佛心的。
點完餐後，就可以先找位置坐下來等候，沒過多久工作人員便會送上一個收納盒，裡面放著吸管、刀叉、奶油、糖等用品，可以依照自己的需求取用，我覺得這樣的安排還滿方便的，畢竟一頓餐要用到的備品也不少，事先整理在一起，不僅客人拿取方便，對店家來說也不用依照客人點的餐來準備，也不會有漏掉的風險，算是兼顧效率與實用性的小細節。
且裡頭的沙拉醬，還準備了兩種不同口味的醬料，其中一款是胡麻醬，另一款看起來則是比較清爽的類型。不過，因為我自己本來就滿喜歡胡麻醬，所以當下直接選了這款，另一罐就沒有特別嘗試了，必須說能提供不同口味的醬料，讓客人依照自己的喜好搭配沙拉，我覺得也是挺貼心的。
實際端上桌後，最有存在感的就是那片烤得金黃的厚片吐司，表面酥香，搭配奶油一起吃很簡單，卻很適合當作一天的開始。旁邊還有一份清爽的生菜沙拉，還有優格、水煮蛋和飲料，從澱粉、蛋白質到蔬菜都有照顧到。雖然每一樣的份量都不算特別多，但組合起來比單吃吐司或只喝咖啡更有飽足感。味道方面，我覺得整體就是中規中矩，沒有特別令人驚豔的地方，不過也沒有什麼明顯缺點。
而且，我覺得這次最有感覺的地方，反而是用餐的時間與環境。那天早上剛好下著雨，原本的行程也因此多了一點不確定性，能暫時坐在旅館一樓的咖啡廳裡，慢慢吃著早餐、喝著拿鐵，等雨勢稍微緩和再出發，反而有種意外賺到休息時間的感覺。旅行時常常會想把每個景點都排進行程裡，恨不得一早就趕快出門，但偶爾像這樣找個地方坐下來，不急著移動，也是一種不錯的旅行節奏。
小結－位置與早餐都加分，唯獨搬行李上下樓最累
整體來說，這次入住 THE KITCHEN HOSTEL AO 的經驗還滿愉快的。雖然是青年旅館，住宿空間與設備也有一些限制，但以我這次的旅行需求來說，已經足夠。不過，這次入住最讓我覺得痛苦的，還是得自己把行李扛上二樓，因為旅館沒有電梯，幸好樓梯是比較寬的大樓梯，算是好走的樓梯，且中間有平台可以稍微休息，但帶著行李往上搬還是挺累的。如果行李比較重，或是帶著大型行李箱旅行，這點真的要先考慮進去，對我來說，這也是住宿期間最明顯的不便之處。
至於最讓我印象深刻的插曲，則是臨時找不到自己的東西，想說會不會不小心掉到床墊旁邊，於是把床墊掀起來找，沒想到這一掀，竟然發現了一支 Apple iPhone！我當下整個傻眼，因為手機不是掉在床墊邊緣，而是出現在床板的中央，真的很難想像它究竟是怎麼跑進去的。後來我就把手機交給櫃台人員處理。原本只是想找自己的東西，結果意外發現別人的手機，也算是這趟住宿中一個很神奇的回憶。
如果要說這家旅館最值得肯定的地方，我還是會把地理位置排在前面。當初選擇這裡，主要就是考量租借機車與停車的便利性，而實際入住後，也確實符合我的需求。附近有機車租借店與停車場，騎車回來後，還能到對面的百貨商場地下超市買些打折的熟食當晚餐；周邊也有不少餐飲店，還有一家前輩推薦的居酒屋，距離單軌電車站也不遠。無論是以機車代步，還是搭乘大眾運輸工具，這一帶的生活機能都算方便。
因此，如果下次到沖繩那霸旅行，行程還是以租借機車為主，我應該仍會優先考慮久茂地這一帶。雖然不一定會再次入住 THE KITCHEN HOSTEL AO，但這個區域的交通與生活機能確實很方便，而且周邊住宿選擇也相當多，從平價青年旅館到一般飯店都有，可以依照預算與需求挑選。
像是旅館對面的 KARIYUSHI LCH. Izumizaki Kenchomae，也是我當初考慮過的住宿選擇之一，整體風格滿吸引我的，只是因為不提供入住前或退房後的行李寄放服務，必須另外安排行李收納，這點讓我當時很猶豫，後來就果斷放棄了。不過，兩家距離很近，即使未來真的選擇入住 KARIYUSHI LCH.，我還是會想再走過來 AO CAFE 吃早餐，交通上並不麻煩。
整體而言，這次能在預算範圍內入住 THE KITCHEN HOSTEL AO，我覺得是一次相當不錯的體驗，也讓我首次在國外嘗試以單人床位的方式住宿，雖然青年旅館在空間與隱私上，多少還是和單人房有所差異，但以短期旅行來說，我覺得已經相當足夠。不過，如果是比較長天數的旅程，我想還是會優先選擇單人房或雅房，畢竟我本身比較宅，一回到房間就懶得再出門，能有一個獨立的空間，對我來說還是比較自在的。
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