課程要用的茶粉到貨,越發感受到抹茶的強大,看看日本球場改建,再看看台灣球場改建,越能感受到日本對棒球的用心

舊曆年後要去上茶粉甜點課程,因為主辦單位是茶粉廠商,所以這場課程不同於一般課程,學費是需要購買廠商商品,本來有點捨不得在花錢,但看到廠商會提供近三十種甜點食譜,尤其還有紅玉草莓磅蛋糕,這東西我有興趣,且部分還可以實作,還有重量級大師會現場示範,自己畢竟是自學,很多甜點製作技巧很不成熟,要是能近距離觀察專家做法,相信收穫應該會很多,所以就買了之前就有興趣的幾項商品,好能報上課程,廠商說可以先寄也可以等課程結束再寄,有幾款在過年期間想拿做和菓子或是是看小烤箱能不能烤出磅蛋糕,所以想選擇了先寄,今天就收到了。

下訂後又看到廠商加碼請到專家來開講與分享,我不禁懷疑這七小時的課程能夠全部塞進去嗎?中午還有吃飯時間的說,看了看講師陣容,又看了看甜點品項,總有種那天會操到爆的感覺。

不過還是感受到廠商對茶粉甜點的熱愛,廠商認為日本抹茶揚名世界,而台灣在茶領域也很強,沒理由運用上會輸日本,於是與台灣在地茶農合作開發了許多茶粉,然越是做甜點越覺得抹茶的厲害,抹茶染色效果超強,之前白鞋讓一滴抹茶汁滴到,鞋面立即染色,且抹茶不僅可以直接刷來喝,也能直接入菜做甜點,而一般茶粉卻很難做到直接喝,有時想要香氣還是要用茶葉下去碾碎,染色效果也要端看品種,一整個覺得抹茶超級萬用的說。

在看影片同時,順便用凡士林抹臉,用純凡士林抹臉是挺油膩的,幸好沒養貓貓,要不抹完一吸貓就得重新洗臉了,油膩歸油膩,但是不得不說效果就好,臉上有幾個讓口罩悶出的痘痘傷品持續無法癒合,抹了幾天凡士林後,傷口已經逐漸縮小,臉部的乾燥問題也好轉很多,雖然一開始有點懷疑皮膚科醫生的建議,畢竟傳統凡士林油膩感很重,要達到全臉推開,量會有點大,量一大就更感受到油膩,只是使用過幾次後就逐漸愛上這省錢又實在的保養方式,成分單純不用擔心未來會有爆痘危機,唯一的困擾就是要小心不要讓臉接觸到其他東西,不然凡士林轉移過去,就得做清潔了。

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