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Articles by "和菓子"

練習基礎的五等分跟內外漸層法，總算做出有史以來最美的櫻花了，獲得好評之餘，又收到滿滿的小禮物，還有意外發現雙響炮新口味好吃
  • 日日是好日
澄
還是買了和菓子課程，幸好有買，這才知道原來那麼多網路上所沒有的資訊
  • 日日是好日
澄
用手拭巾摺出髮帶，戴上安全帽也 OK；鳥喙用畫的，整體外貌更好些；馬可先生的巧克力雜糧麵包好吃
  • 日日是好日
澄
從咳嗽升級到感冒，腰痠到三不五時得上床躺著發呆；首次用無減糖的豆沙來做上生菓子，再度嘗試了雙色的小鳥
  • 日日是好日
澄
重新練習上生菓子的基本功；櫻花粉混的外皮很美，但味道會影響內餡
  • 日日是好日
澄
櫻花葉粉味道跟櫻花葉味道，有一小段差距，這段差距讓新成品有點難以言喻
  • 日日是好日
澄
用 ChatGDP 學英文、改標題、設大綱；櫻花羊羹終於從暴雪變成吹雪；收到白色草莓的禮物，草莓香氣超濃郁的
  • 日日是好日
澄
原先想做櫻吹雪，卻成了暴風雪的櫻花羊羹；因店家寄錯粉了，順勢做了櫻花團子；沒了櫻花葉粉，那就來做櫻花果凍
  • 日日是好日
澄
調整寒天的比例；飽芝林的貢丸湯滿足感超標；總算在全家買到茶葉蛋了
  • 日日是好日
澄
繼續實驗雙層羊羹；飲食順序更正為水➔肉➔菜➔飯
  • 日日是好日
澄
從日本寒天粉更換成台灣產後，最大問題居然出現在口感
  • 日日是好日
澄
差點以為要送修手機了，幸好最後開機成功，雙層羊羹改良成功，紅豆泥順利換成芋泥
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澄