首度嘗試用蒸煮的和菓子，本來想做全熟的金煌，結果變成半熟的金煌 日日是好日 | 0601, 員工餐, 幸運日, 和菓子, 品嘗心得 首度嘗試用蒸煮的和菓子，本來想做全熟的金煌，結果變成半熟的金煌 閱讀全文 »
原來馬斯卡彭起司有分液態跟固態，打發後美味更加升級；以為刷不出泡沫的茶碗，還是能刷出泡沬 日日是好日 | 器具, 餅乾, 冷藏點心, 品嘗心得, 日本文化, 0527 原來馬斯卡彭起司有分液態跟固態，打發後美味更加升級；以為刷不出泡沫的茶碗，還是能刷出泡沬 閱讀全文 »
捏完小鳥，再捏櫻富士跟貓貓；塑膠切模的切口比我預想的還要俐落；阿勃勒盛開，希望最強里長當選東區立委 日日是好日 | 0525, 模具, 工具, 時事感想, 街景隨拍, 賞花, 和菓子, 上生菓子, 品嘗心得 捏完小鳥，再捏櫻富士跟貓貓；塑膠切模的切口比我預想的還要俐落；阿勃勒盛開，希望最強里長當選東區立委 閱讀全文 »
福爾摩沙遊艇酒店的自助餐，滿懷感謝；白文鳥灰底手拭巾搭貓貓手提包，脖子莫名酸刺痛；收到和菓子的四紋千筋板，日本刻的就是細膩 日日是好日 | 0515, 街景隨拍, 幸運日, 品嘗心得, 日本文化, 手拭巾 福爾摩沙遊艇酒店的自助餐，滿懷感謝；白文鳥灰底手拭巾搭貓貓手提包，脖子莫名酸刺痛；收到和菓子的四紋千筋板，日本刻的就是細膩 閱讀全文 »
櫻花水信玄餅完全；跨越種族，有一種愛是全心全意的託付；意外發現阿輝的炒什錦麵少掉很多料後，反而意外的好吃 日日是好日 | 0513, 日本旅遊朝聖點, 京都資訊, 音樂心得, 台南美食, 和菓子, 品嘗心得 櫻花水信玄餅完全；跨越種族，有一種愛是全心全意的託付；意外發現阿輝的炒什錦麵少掉很多料後，反而意外的好吃 閱讀全文 »
終於明白提拉米蘇的美味；充滿山珍海味的員工餐，海參好吃到差點讓舌頭融化掉了 日日是好日 | 0512, 員工餐, 幸運日, 冷藏點心, 品嘗心得 終於明白提拉米蘇的美味；充滿山珍海味的員工餐，海參好吃到差點讓舌頭融化掉了 閱讀全文 »
提拉米蘇製作，針箸的使用，幸運星姐姐給的餅乾意外補充了流失的腦力 日日是好日 | 0511, 花卉, 教學影片, 員工餐, 禮物, 幸運日, 和菓子, 上生菓子, 冷藏點心, 品嘗心得 提拉米蘇製作，針箸的使用，幸運星姐姐給的餅乾意外補充了流失的腦力 閱讀全文 »
在沒有模具下，嘗試製作水信玄餅；一對多的教學不好兼顧到每個人的說 日日是好日 | 和菓子, 上生菓子, 生菓子, 花型, 品嘗心得, 0506 在沒有模具下，嘗試製作水信玄餅；一對多的教學不好兼顧到每個人的說 閱讀全文 »
第一箱出清書寄出；繞了三個區買齊需要材料，手工打磨起和菓子工具，磨竹刀磨到心累，一雙針箸嘗試了七次才成功，還有三根針在房間鬧失蹤 日日是好日 | 工具, 斷離捨, 超商, 街景隨拍, 和菓子, 品嘗心得, 0502 第一箱出清書寄出；繞了三個區買齊需要材料，手工打磨起和菓子工具，磨竹刀磨到心累，一雙針箸嘗試了七次才成功，還有三根針在房間鬧失蹤 閱讀全文 »
練習基礎的五等分跟內外漸層法，總算做出有史以來最美的櫻花了，獲得好評之餘，又收到滿滿的小禮物，還有意外發現雙響炮新口味好吃 日日是好日 | 泡麵, 員工餐, 禮物, 幸運日, 和菓子, 櫻花, 上生菓子, 品嘗心得, 0427 練習基礎的五等分跟內外漸層法，總算做出有史以來最美的櫻花了，獲得好評之餘，又收到滿滿的小禮物，還有意外發現雙響炮新口味好吃 閱讀全文 »
