用新模具來做櫻花羊羹,出乎意料的方便,意外發現模具裡頭的隔板用途;信任真的很減少很多麻煩,防盜是件很麻煩的事情

收到羊羹新模具,就趕緊拿來試做,以及調整配分比例,這次製作由於模具是透明的,能夠很清楚判定錦玉羹跟羊羹的高度界線,讓我更做出我想要的各一半的效果,除此之外在櫻花花瓣漂漂的錦玉羹中,也能從側邊看出效果,更方便製作出層次感,總體而言,新模具表現真的很不錯,有些東西不一定是傳統才是最好的,這邊又學到一課。

第二個驚喜是新模具裡的小隔板,一開始我有點不太懂為什麼要有這個小隔板,等到製作完成後,我在用竹尺切羊羹時,突然發現這東西能給我打輔助。以前在切羊羹時就有個困擾,就是很容易切歪,上頭下刀處跟下方的結束處,有時候會是不在同一平面上,對於我直線障礙的我而言,不意外卻很困擾,然這小隔板可以套在羊羹上,我只要保持跟隔板水平方向就切出直線條的羊羹,這點簡直是意外驚喜,沒想到會這樣解決我的困擾,太棒了。

今天還有個意外就是魚飼料的投幣箱,讓人撬開了。老實講,從沒想過會有人去偷投幣箱的錢,畢竟就小金額的投放,也沒在管它,一種方便遊客餵魚的方式,畢竟買飼料還要進入店家,對於沒打算消費的人而言多少有點壓力,但是沒想到居然會被偷,我真的傻眼了。

於是就這樣討論很多後續問題,簡單說就是像之前那樣給遊客方便的模式是不行了,錢是不多,但不代表可以給人自由取用,之後遊客就只能進店投幣,休假就掰掰囉~這讓我突然想到歐洲火車上的查票員專門針對亞洲遊客查票,之所以會有這種狀況出現,就是太多亞洲遊客會直接逃票,反正歐洲車站進站規矩沒那麼多,自然很多漏洞可以鑽,且歐洲的車票不便宜,只要沒被抓,省下的錢挺多的。

記得那時候不少部落格都呼籲不要抱著僥倖心態去逃票,除了被抓到後罰很重外,更嚴重的是會影響該國人民在當地的形象,自己出國玩過幾趟後,深深覺得國家形象真的很重要,中國跟台灣的差別大到沒神經都能感受出來。

雖然今天有遇到不好的事情,不過下午時幸運星姐姐來時帶來了車輪餅,以及馬可先生給她的新品試吃 -青醬披薩。披薩部分,可能吃習慣達美樂之類的美式披薩,這款披薩我覺得還好,不過車輪餅挺好吃的,好久沒吃車輪餅了,有點懷念這類型的古早味小點心。

除了小點心外,姐姐還送我一大包馬可先生家出的燕麥,雖然我也常買燕麥,不過我都買桂格的,其他家的燕麥我還真的沒試過,畢竟桂格牌子大且價格便宜,不過有機會能體驗其他家燕麥的口感還是非常感謝,畢竟馬可先生在這一塊真的很堅持。據姐姐說這款不用煮是熟的,直接泡開就可以了,雖然桂格的也行,不過找天來試試看,說不定會跟桂格有著截然不同的口感。

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