這天出乎意料的忙，也沒想到這天會遇到熟客，幸好這天我有帶之前製作的肉桂蘋果醬來，剛好可以送給姊姊，感謝她之前贈送的東西，且也還好她來了，這陣子櫻花開的挺不錯的，姐姐一直很想看櫻花，這下就剛剛好。
這次收到的禮物是，獲得比利時 ITQI 評鑑二星的風味絕佳獎的彩虹藜麥青蔥蘇打餅，該蘇打餅特別強調使用未氫化的棕梠油，還有星巴克的茶瓦納洋甘菊花草茶茶包，說在店內點的話一杯就要一百多塊，該茶包使用了洋甘菊 ( 克羅埃西亞 )、玫瑰花瓣 ( 巴基斯坦 )、薄荷葉 ( 德國 )、薰衣草 ( 法國 )、檸檬草 ( 泰國 ) 等花材製作而成，這兩款感覺都很厲害的說。
只是我們也討論到這獎項感覺出現的頻率似乎很高，以往感覺這些歐洲評鑑的東西只會出現在北部，尤其米其林也開始評鑑台南食物後，不知為何感覺米其林沒有以往那種很高檔的感覺，且台南市政府一直在推這方面，只是推薦店家雖多，但獲得星星的卻沒有，然市政府只顧著衝推薦店家數量，卻沒有想輔導店家拿下星星，有種短視近利之感。
由於姐姐很愛櫻花，這讓她短期間內會想再多來幾次，畢竟在市區內還是比去烏山頭來的近，所以思考了下後，我就下單了鹽漬櫻花葉跟櫻花，還有櫻花葉粉，打算提早來做櫻花羊羹跟櫻花巴巴露亞，好讓姐姐下次來的時候就能品嘗到。
由於姐姐到來，加上本來就很忙，所以這天晚上的員工餐就直接帶回家吃，且第一餐吃的太撐了，雖說有夾高麗菜，不過那比例還是太少，整晚都滿滿的肉，然後又有酸菜雞湯，幸好有酸菜雞湯，不然早上這頓可能會吃不完，酸菜果真解油膩。
說實話本來晚上這燉有點想放棄，幸好沒有，因為有最愛的花枝，雖然花枝料理的手法沒有到很愛，但沒關係憑著關鍵核心，咬牙還是能吃完；飯的部分本來以為是油飯，可是吃起來不是，感覺像是用白飯做成油飯的，偶爾這樣吃也挺不錯的；手卷部分包著苜蓿芽、蘆筍、小黃瓜，剛好可以稍解其他菜掃跟甜不辣帶來的微微油膩感。
